Local cover image
Local cover image

Формула смаку : виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів / Нік Шарма ; передмова Крістофера Кімбола ; ілюстрації Матео Ріва ; переклали з англійської Олена Кушнеренко [та ін.].

By: Шарма, Нік.
Contributor(s): Кімбол, Крістофер [передм.] | Ріва, Матео [іл.] | Кушнеренко, Олена [пер.].
Publisher: Київ : ArtHuss, 2022. Description: 351 с. іл. 28 см.ISBN: 9786178025113.Other title: Flavor equation the science of great cooking explained + more than 100 essential recipes [Тит. ориг.].Subject(s): Кулінарія -- Техніка -- Рецепти
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

Містить бібліографію та покажчик

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image