TY  - BOOK
AU  - Counihan,Carole
AU  - Van Esterik,Penny
TI  - Food and culture: a reader
SN  - 0-415-91710-7
PY  - 1997///
CY  - New York, London
PB  - Routledge
N1  - Бібліогр. в кінці статей, Покажчик
ER  -