Формула смаку : виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів / Нік Шарма ; передмова Крістофера Кімбола ; ілюстрації Матео Ріва ; переклали з англійської Олена Кушнеренко [та ін.].

За: Шарма, Нік.

Інтелектуальна відповідальність: Кімбол, Крістофер [передм.] | Ріва, Матео [іл.] | Кушнеренко, Олена [пер.].

Публікація: Київ : ArtHuss, 2022. Опис: 351 с. іл. 28 см.ISBN: 9786178025113.Варіант назви: Flavor equation the science of great cooking explained + more than 100 essential recipes [Тит. ориг.].Тематика(и): Кулінарія -- Техніка -- Рецепти

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Порядковий номер комплекту/примірника	Стан	Штрих-код
Книга	Полиця видавництв	TX714 .S53 2022 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	E200470B6DE064261ED70112	Доступно	389844

Містить бібліографію та покажчик

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Натисніть на зображення, щоб переглянути його в оглядачі зображень