000 01155 a2200217 4500
999 _c315627
_d315627
020 _a9786178025113
040 _aUA-LvUCU
_bukr
_cUA-LvUCU
041 1 _aukr
_heng
090 _aTX714
_b.S53 2022
_cTX714 .S53 2022
100 1 _aШарма, Нік
245 1 0 _aФормула смаку
_bвиклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів
_cНік Шарма ; передмова Крістофера Кімбола ; ілюстрації Матео Ріва ; переклали з англійської Олена Кушнеренко [та ін.]
246 3 3 _aFlavor equation
_bthe science of great cooking explained + more than 100 essential recipes
Nik Sharma
_iТит. ориг.
260 _aКиїв
_bArtHuss
_c2022
300 _a351 с.
_bіл.
_c28 см
504 _aМістить бібліографію та покажчик
650 4 _aКулінарія
_xТехніка
_vretsepty
700 1 _aКімбол, Крістофер
_eпередм.
700 1 _aРіва, Матео
_eіл.
700 1 _aКушнеренко, Олена
_eпер.
942 _2lcc
_cBOOK